Bærbart Ekkolod – knald eller fald.

Blog Ekko 1Man kan vel roligt sige at man bliver lidt skeptisk, når et ekkolod kun koster kr. 650,- og tilmed er transportabelt/bærbart.

Men man skal jo ikke skue hunden på hårene, så det skulle prøves. Loddet blev hentet hjem fra Fladen Fishing i Sverige og batterier blev indkøbt (medfølger ikke).

Denne dejlige sommeraften i august skulle det stå sin test. Bilen blev drejet i retning af Bagsværd Sø, nærmere bestemt den lille båd bro ved Aldershvile Slotspavillon.

Blog Ekko 2Var stadig lidt skeptisk da jeg smed transduceren i vandet. Den flød uden problemer og endda rimeligt langt ud, da den er monteret med 7,5 meter langt kabel.

Tændte for loddet og kunne straks aflæse at der var 0,8 meter dybt. Var faktisk rimelig imponeret af dette lille håndholdte ekkolod og så til en pris på kun 650 kroner.

Glæder mig til at prøve det ude på søen og se om den også kan finde fiskene – men for mig er det faktisk dybden der er det vigtigste.

DBlog Ekko 3ette lod kan bruges i flyderingen, fra båd, fra bredden, ja du bestemmer selv. Fladen i Sverige siger at det også kan læse gennem is, men det fik jeg ikke lige testet (her i august).

For Fladen Fishing bærbare ekkolod var det knald eller fald – og for mit vedkommende var det knald. Guld til små penge.

Så er det store spørgsmål bare, er det noget vi skal have i sortiment? Hvad siger i?

Happy Fishing.

Jesper.

Forst og Jagthuset

Frisk røget makrel – MUMS.

Rygning af Makrel!

Efter en dejlig dag med masser af makreller på Roskilde Fjord, var det tid til at varme røgovnen op.

Blog Røg 1

Blog Røg 2

Efter opfyldning med husholdningssprit i de 2 brændere, et tyndt lag bøgesmuld i bunden af ovnen og en ekstra skylning af makrellerne var jeg klar. Fisken blev lagt på risten, lagt i ovnen og låget lagt på. (Det skal lige siges at jeg bestemt ikke er pro-ryger, men kun hygge-ryger).

Blog Røg 3Mange vælger at salte makrellerne og lægge dem på køl natten over (salt skal skylles af før rygning), men jeg har valgt at lægge dem helt naturel i ”rygeren”. Ild i brænderne, ind med makrellen og på med låget – nu var det bare at vente.

Disse 2 makreller havde en vægt på ca. 550 gram før rensning, så jeg valgte at give ”dyrene” ca. 20 minutter, med fuld varme og åbent spjæld.

Det er altid spændende at lette på låget, når tiden nærmer sig. Og der ligger de, smukke gylden brune og med en duft der absolut er en engel værdig. Nu var det bare et spørgsmål om de havde fået nok varme.

Op på tallerken og frem med gaflen. Og ja de havde fået nok.Blog Røg 4

Kan anrettes på super mange måder, spises varm eller kold – hos os kom makreller direkte på bordet, på en tallerken og med 4 gafler. Det tager ca. 20 minutter at ryge og 10 minutter at spise (når man har 2 unger der godt kan lide røget makrel).

Blog Røg 5

Der er kun en ting at sige – Frisk røget makrel, MUMS!

Jesper.

Forst og Jagthuset